Tema: kost & psyke

I denne serie fortæller vi lidt om det, vi har lært – om baggrunden for en helt anderledes måde at forstå og behandle psykiske lidelser på end den, man bruger i det psykiatriske system i dag – den såkaldte orthomolekylære psykiatri.

Egentlig er det ikke en ny måde, idet man faktisk allerede i 1920′erne og 30′erne forskede i forskellige sammenhænge mellem fordøjelse og psykiske sygdomme. Da den antipsykotiske medicin kom frem i midten af 50′erne blev megen af denne forskning lagt på hylden.

I de senere år er interessen for sammenhænge mellem kost og psyke blusset op igen. Moderne teknologi og nye analysemetoder giver helt nye muligheder for at udforske og kortlægge fysiologiske processer i den menneskelige krop.